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Colonneto Chianti DOCG
Produtor: Villa Travignoli
Região: Toscana
Uvas: 100% Sangiovese
Graduação Alcoólica: 12,5%
Com ou Sem Madeira: Sem Madeira
Informações de Negócio Sobre Este Vinho: Chianti é conhecido por todos os apreciadores de vinhos italianos, pois remete-nos à memória de vinho de familia, de vinho clássico e tradicional de cantinas e pizzarias. Chianti Villa Travignoli DOCG é um Chianti delicioso e 100% Sangiovese, equilibrado e ideal sim, para estar na carta de vinhos de uma boa pizzaria, assim como de restaurantes italianos, adega de vinhos, enotecas, bistrôs, supermercados e mini mercados.
Para Qual Tipo Negócio ou Ocasião? Pizzaria, restaurantes italianos, adega de vinhos, enotecas, bistrôs, supermercados e mini mercados.
Sobre o Produtor
Vinícola milenar da nobreza toscana, localizada na histórica província de Firenze. Giovanni Busi é o proprietário, enólogo e também o atual presidente do Consorzio Vino Chianti. Na importante região de Rùfina, a mais alta de toda as sub regiões de Chianti é que encontram -se os seus vinhedos, produzindo assim vinhos Chianti da mais alta qualidade, além de um particular Chardonnay e um delicioso vinho rosé extremante elegante e gastronômico.
Características do Vinho:
” Vermelho rubi brilhante. Frutas vermelhas como amora e framboesa, de bouquet floral e intenso.
Apresenta taninos suaves, acidez típica com muito equilíbrio, confirmando as notas de frutos vermelhos e aromas florais encontrados na boca.
Acompanha saladas em geral, pratos de massa e carnes brancas.”
Comentário da Sommelière:
Colonneto Chianti DOCG é um vinho tinto versátil, pois pode acompanhar desde carnes brancas e vermelhas até pratos com saladas, dada a sua excelente vinificação a sua “espinha dorsal”, assim o descreve Giovanni Busi, proprietário da Villa Travignoli e presidente atual do Consorzio Vino Chianti. Um rótulo recomendado para apreciadores de vinhos de corpo médio, com acidez gastronômica e equilibrada.