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Priscus Primitivo di Manduria DOP
Produtor: Pliniana
Região: Puglia
Uvas: 100% Primitivo
Graduação Alcoólica: 14,5%
Com ou Sem Madeira: Com Madeira
Informações de Negócio Sobre Este Vinho: Um grande Primitivo di Manduria, este sim, é Priscus Primitivo di Manduria DOP. Produzido pelo maior produtor de Primitivo di Manduria, Priscus Primitivo exalta toda a boa estrutura e paladar de um vinho tinto italiano da Puglia. Com grande potência de frutas, ou seja, um vinho tinto deliciosamente frutado, com paladar adociado na medida certa, trazendo também, as notas tão esperadas de chocolate e especiarias. De grande estrutura e de muita equíbrio (maciez). Vinho indicado para enoteca, tabacaria, empório de importados, restaurante, bistrô, e-commerce de vinhos.
Para Qual Tipo Negócio ou Ocasião? Vinho indicado para enoteca, tabacaria, empório de importados, restaurante, bistrô, e-commerce de vinhos.
Sobre o Produtor
Se existe uma vinícola com autoridade na produção de Primitivo di Manduria, esta sim é a Cantine Pliniana, a maior e mais importante vinícola desta primoroza região e que por este motivo é uma autoridade no assunto, produzindo vinhos excepcionais, onde a qualidade é a sua grande bandeira. Além da alta excelência na produção de Primitivo, em Manduria, a Pliniana aposta na produção em solos di Salento, outro território importante de Primitivo, esta uva tão apaixonante que já conquistou o paladar e a apreciação do consumidor brasileiro.
Características do Vinho:
“Vermelho rubi intenso e brilhante com reflexos violáceos. Aroma rico e intenso de frutas vermelhas silvestres, especiarias e chocolate. Na boca é macio, encorpado, equilibrado e levemente tânico. Acompanha muito bem queijos duros, carnes grelhadas, carne de cordeiro e carnes selvagens em geral, além de pratos picantes. “
Comentário da Sommelière:
“Este vinho é fruto de processos que vão desde a seleção rigorosa das uvas no vinhedo, a uma longa maceração do mosto. Estagia em barris de carvalho pelo período de 4 meses. Um autêntico Primitivo di Manduria DOP, que carrega o nome do produtor Pliniana, o maior produtor de Primitivo di Manduria. “